Молочный портал

Информация, регламентируемая разделом 7 настоящего стандарта, под­разделами 4.1—4.8 «Общего стандарта на маркировку расфасованных пищевых продуктов (CODEX STAN 1-1985)» и, при необходимости, инструкциями по хранению, должна быть указана либо на транспорт­ной таре, либо в сопроводительных документах за исключением наиме­нования продукта, обозначения… Читать далее →

Содержание тяжелых металлов в продуктах, на которые распространя­ется данный стандарт, не должно превышать пределов, установленных Комиссией «Кодекс Алиментариус».

В продуктах, на которые распространяется настоящий стандарт, допус­кается использовать пищевые добавки, приведенные в таблицах 1 и 2

Не менее 80% не более 16%

Не более 2%

57

«Общего стандарта на пищевые добавки» (CODEX STAN 192-1995) в Ка­тегории пищевых продуктов 02.2.1.1… Читать далее →