РАЗДЕЛ 2. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки, масло сливочное, концентрированный молочный жир и другие молочные продукты.

Соль (хлорид натрия).

Уксусная кислота.

Пряности и приправы растительного происхождения в количествах, необходимых для придания продукту характерных свойств.

Для придания продукту характерных вкуса и аромата допускается применять готовые к употреблению или подвергнутые заданной техно­логической обработке пищевые продукты в функционально необходи­мых количествах при условии, что в пересчете на сухое вещество они не будут превышать шестой части всех сухих веществ готового продукта.

Сахара (любой углеводный заменитель сахара).

Культуры безопасных микроорганизмов и ферменты.

Комментарии запрещены.